Arabika Kolumbia Excelso EP. sc. 17

Kolumbia Excelso Medellín – zrównoważona kawa górskich plantacji

Kawa Colombia Excelso Medellín pochodzi z jednej z najsłynniejszych kawowych stolic świata – regionu Antioquia w północno-zachodniej Kolumbii. Oznaczenie Excelso odnosi się do wielkości ziaren – są one nieco mniejsze niż Supremo, ale nadal wyróżniają się jakością i selekcją. Medellín, dzięki położeniu na dużych wysokościach (ok. 1 200–2 000 m n.p.m.), dostarcza ziaren o znakomitym, zrównoważonym profilu smakowym.

Kawa jest mokro obrabiana (washed), co nadaje jej czystość i lekkość. W filiżance dominują nuty karmelu, czerwonych owoców, cytrusów oraz delikatna, przyjemna kwasowość – typowa dla wysokogórskich arabik z Kolumbii. Idealna do espresso, chemexa, dripa i aeropressu.

✔️ 100% Arabica
✔️ Region: Medellín, Antioquia, Kolumbia
✔️ Wysokość upraw: 1 200–2 000 m n.p.m.
✔️ Obróbka: mokra (washed)
✔️ Profil smakowy: karmel, czerwone owoce, cytrusy
✔️ Zbalansowana, średnie body, delikatna kwasowość
✔️ Zastosowanie: ekspres, kawiarka, metody przelewowe Dla fanów klasycznej kawy z charakterem i czystym profilem – Kolumbia Excelso to wybór pewny i satysfakcjonujący w każdej metodzie zaparzania.